c’est possible pour le formulaire « détachable », sauf qu’il n’y a pas besoin de générer un autre PDF à la volée puisque dans ce cas on n’envoie que les données, pas le document lui-même.
Par contre Acrobat Pro est incontournable (une version démo 30 jours existe pour Windows), même s’il existe des solutions alternatives comme Ovis PDF-Office
😉