Bonjour,
Enregistrer un “formulaire PDF” (c’est l’appellation exacte) est une option possible; mais non systématique. Pour cela, le créateur du formulaire PDF doit volontairement “Activer les droits d’utilisation dans Adobe Reader” (option du menu “Options avancées” du logiciel commercial Acrobat Pro version 
. Il vous faut donc posséder une version 8 du logiciel commercial Acrobat.
Attention, si cette possibilité a été activée par le créateur du formulaire PDF, il faut toutefois posséder la version 8 du logiciel gratuit Adobe Reader pour l’utiliser. Bref, il est ici nécessaire d’installer une version récente de cette application. Dans Adobe Reader 8, il est tout de suite possible de savoir que cette fonction est activée car, si c’est le cas, la phrase “Remplissez le formulaire suivant. Vous pouvez enregistrer les données saisies dans ce formulaire.” apparaît entre la barre d’outils et le haut de la zone où est visible le document formulaire.
Pour que vos correspondants possèdent donc (obligatoirement) la version 8 du logiciel gratuit Adobe Reader :
http://www.adobe.fr/products/acrobat/readstep2.html
Avec Aperçu (sous Mac OS) et d’autres lecteurs “compatibles” : cela ne fonctionne pas…
Bien cordialement.
Lionel :ali: