1- c’est possible avec un champ de type Bouton, mais cela ne fonctionne que dans Acrobat, pas dans Reader.
Voir exemple : http://www.abracadabrapdf.net/articles.php?lng=fr&pg=78
2- il faut voir si cet article de menu est disponible dans l’action Exécuter une commande de menu des champs de formulaire, auquel cas on peut l’utiliser ainsi, ou via JavaScript.
Sinon cela signifie qu’il s’agit d’une fonction Trusted (sécurisée), c’est-à-dire inaccessible depuis un script ou une action provenant d’un document PDF.
