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Le seul moyen d’ajouter des pièces jointes (autres que des images) dans un formulaire PDF c’est d’utiliser l’outil de commentaire : « Fichier joint comme commentaire » (icône de trombone).
Ensuite tout dépend du public auquel on s’adresse et de quel(s) logiciels(s) il est censé disposer (Reader, Acrobat, ou autre, et s’il s’agit de Reader : quelle version).
Le fait d’utiliser un Porte-document PDF ne change rien au problème puisqu’il s’agira toujours d’un formulaire PDF (contenu dans un Porte-document PDF).
Quand au rangement automatique : tu en as rêvé, mais Adobe ne l’a pas encore fait !
