c’est pour Acrobat X, mais il y a des chances que ce soit idem sur Acrobat XI
Je crains bien que non, hélas.
L’outil de Modification de Texte et image est justement une des évolutions principales entre Acrobat X et XI…
Voir : http://abracadabrapdf.net/ressources-et-tutos/acrobat-reader/acrobat-11-nouveautes/
:Smiley01: