Bonjour Merlin 
Tout d’abord merci pour ta réponse.
Le bouton “Plein écran” je l’ai lorsque dans InDesign dans la fenêtre multimédia je choisi que je veux toutes les actions. Ensuite lorsque je l’emporte en PDF j’ai bien le bouton plein écran mais il ne fonctionne pas.
J’ai dit à mon client qu’il pouvait faire clic droit pour mettre en plein écran mais il veut que ce soit intuitif et donc il souhaite que le bouton fonctionne. Il ne veut pas passer par la manipulation clic droit 
J’ai continué mes recherches et je pense qu’il est impossible de mettre les vidéos en plein écran directement depuis un ficher PDF.
J’ai réellement des doutes sur cette fonction. Le soucis c’est que mon client ne me croit pas ! J’ai beau lui montrer et lui dire qu’il n’y a rien sur Internet il me dit que c’est possible.
Je vais continuer mes recherches et voir ce que je peux faire.
J’ai vu que je pouvais exporter le document en SWF pour que mes vidéos soient en plein écran. Mais je pense que ça n’iras pas car on ne peut pas mettre le document en plein écran…
Bref c’est vraiment le gros bordel je trouve LOL.
Je vais creuser ça et je verrai.
Et vous que pensez vous de cette fonctionnalité plein écran sur PDF ? Pensez vous qu’elle existe ? Qu’elle fonctionne réellement ?
Passez une bonne journée et un bon week end.
Merci encore pour votre réponse.
A bientôt !