Pourtant Acrobat semble proposer les outils pour y arriver.
Oui, mais avec Photoshop c’est automatisable, pas avec Acrobat (enfin… pas tout).
Sinon c’est OK avec l’outil de recadrage pour recadrer la partie à conserver, mais pour ensuite remettre au format A4 avec une marge tournante je conseille plutôt l’outil Redimensionner disponible (gratuitement) dans les abracadabraTools car il est à mon avis plus simple d’emploi : http://abracadabrapdf.net/utilitaires/acrobat-plugins/abracadabratools/
Concernant les “zones graphiques”, ce qui t’intéresse c’est la “zone de recadrage”. Les autres sont destinées aux activités prépresse (imprimeurs).
Voir : https://www.graphique-alliance.com/les-zones-de-page-pdf/
Concernant l’outil de recadrage en lui-même, voir ce tuto : http://www.elephorm.com/tuto-acrobat-8-professional/recadrage-reperes-d-impression
(Rien n’a changé dans cet outil depuis Acrobat 