Bonjour
1. C’est effectivement la méthode la plus simple et la plus intuitive.
2. Un tampon n’a aucun impact sur les champs de formulaire.
3. Ce type de signature requiert que l’utilisateur commence par se créer un “Certificat d’identification numérique” ou retrouve celui qu’il a déjà + le mot de passe correspondant.
Quelque soit le type choisi, par principe une vraie signature numérique verrouille tout le document car toute modification ultérieure invaliderait la signature.
Sauf dans le cas où l’on prévoit plusieurs signataires successifs mais dans ce cas les zones modifiables après la première signature doivent être définies précisément.
Voir : https://acrobat.adobe.com/fr/fr/sign/compliance/electronic-signature-legality.html
Il ne faut pas non plus perdre de vue que les fonctions de signatures intégrées à Document Cloud sont limitées et destinées à appâter pour vendre des solutions Adobe Sign : https://acrobat.adobe.com/fr/fr/sign.html