Acrobat ne peut pas modifier un fichier TXT ou CSV, il faut le préparer par ailleurs.
Pour l’export en CSV je préfère LibreOffice à Excel car les options d’exportation sont plus complètes.
De mémoire, il vaut mieux utiliser l’encodage UTF-8 qui assure un affichage cohérent des caractères accentués indépendamment des plateformes. C’est tout.
:Smiley01: