Les fonctions mail.doc et mail.form ne sont pas supportées par Reader.
Le mieux est de consulter le guide “Acrobat JavaScript scripting reference” qui détaille précisément, fonction par fonction, les limitations de chaque version d’Acrobat et de Reader.
La dernière version de ce doc est disponible à :
http://partners.adobe.com/asn/acrobat/sdk/public/docs/AcroJS.pdf
😉