Tout ceci est très bizarre 
Donc en résumé si je créé un pdf avec proX, mon collègue ne peut que le remplir en une seule fois sinon il n’a plus la main après enregistrement.
Par contre, une amie m’a envoyé un formulaire créé sous Acrobat distiller 7.0.5 pour Mac. Avec celui ci je peux intervenir dessus a tout moment, même après enregistrement et avec reader 7.0.
C pas simple:)