Bonjour et bienvenue.
En fait il faudrait essayer de ne pas faire la rotation des pages avant d’effectuer la Reconnaissance de caractères.
Acrobat devrait le faire automatiquement, et indexer le texte en fonction.
Je pourrais tester, y compris avec la version beta d’Acrobat DC, mais il faudrait que tu postes les fichiers originaux (avant OCR).