Pardon, je me suis absenté; En fait, j’ai trouvé la solution : il suffisait de numéroter les champs de remplissage. Mais je me suis ensuite trouvé confronté à un autre problème: une fois les données exportées, une colonne, correspondant manifestement aux « sources des formulaires » apparait adsn le fichier Excel généré. Or, les lignes de cette colonne ne correspondent pas du tout aux informations : les données de cette colonnes sont juste classées alphabétiquement. Que faire ??
(Je suis en Acrobat 8 Pro)