Bonjour.
1- Ça veut dire qu’il faut utiliser une police de caractère conçue d’origine avec un interlignage non-standard : mauvaise méthode, préhistorique et coûteuse.
2- Ben… La barre apparait flottante quand on tape ledit raccourci-clavier.
Sinon on peut l’appeler via le menu Affichage / Outils, mais le chemin exact change presque à chaque version.
Sur la barre flottante des propriétés, tout à fait à droite il y a une icône qui donne accès aux propriétés de paragraphe, c’est là qu’on trouve l’interlignage.