Acrobat Pro c’est pour créer le formulaire, et parfois plus rarement pour l’utiliser.
La grande et immense majorité des utilisateurs se servent d’Acrobat Reader (ex Adobe Reader) pour remplir les formulaires, et en général dans une version plus récente.
Tout ça pour dire qu’avant d’être diffusé, un formulaire PDF doit être testé avec Acrobat Reader, parce-qu’il n’y a que le test pour savoir si ça fonctionne ou non.