Bonjour et bienvenue.
La bonne nouvelle c’est qu’il n’y a pas besoin de JavaScript pour faire ça, dans Acrobat il y a le Masque arbitraire.
Voir : http://abracadabrapdf.net/forum/index.php/topic,1301.msg5905.html#msg5905
Exemple pour les numéros de téléphone français :
:Smiley15: