Pour ton champ de validation «nombre» tu peut utiliser ceci:
if (event.value != "" && event.value < 5)
{
app.alert("Rentrer une valeur supérieure ou égale à 5");
event.value = "";
}
Pour le reste, ton code pour les chiffres en mots devrait être en Javascript de document, le calcul de «SaisieSomme» et de celui-ci devrait idéalement être dans ton champ «nombre».